Entry compile untuk 3 hari di bulan puasa

Amik, aku nak compile menu2 di 3 hari puasa..maklum ler, aku ngan bukan blogger tegar..penyakit 'm' tu senantiasa berada di sisi. So, alang2 tu skali harung la kan..

Hari ke-3

Macam biasa, masih berbuka kat rumah. Berjaya mengekalkan rekod tak pegi pasar ramadhan cuma rekod ke kedai siam telah berjaya dipecahkan..hehehehe...

Juadah kami hari itu adalah seperti gambar di bawah:

1. sup tulang (beli kat kedai siam, mana sempat nak masak sendiri, kang ada yang sup selipar jepun)
2. Ayam goreng ditaburi bawang yang banyak (si besar dan si kecik kat rumah aku tu suka makan bawang niiii)
3. Sayur pucuk paku (balik keja, singgah pasar malam kejap, semata-mata nak beli pucuk paku, feberet ni)
4. Sira pisang (Mr. Abe bertanya kenapa sira pisang aku buat tak sama cam mak dia buat..halluuu memang ler tak sama..lain tangan yang buat..huhuhu)

Hari Ke-4

Hari ni special skit (skit jer, tak banyak pun)..maklumlah hari minggu kannnnn...wlpn hari minggu, aku still pegi opis gak (mencarik rejeki lebih, bekal raya) . Balik dari opis, rehat kejap past tu, ketang ketung aku berperang di dapur, menyiapkan juadah berbuka..Ye la, duit lebih dah carik, maka pahala lebih pun kena carik gak..orang kata kalau kita masak utk orang berbuka, pahala berlipat kali ganda kita dapat. Bulan Ramadhan kan bulan mulia, apa2 kebaikan yang kita buat demi Allah s.wt...insyallah dijanjikan balasan pahala. Dah la dapat pahala, malah dapat menjaga perut si suami lagik...amacam bang, stakat ari ni, ok tak masakan I. Alaaaaa....mesti ok kan, kalau tak tak der la u makan bertambah. Balik terawih pun u makan lagi kannnn....

1. Ikan siakap stim (resepi campak2 jer tp mabeles..addin sukaaa)
2. Cempedak goreng (sebijik hokey aku goreng...so, utk mengelakkan pembaziran aku hantar separuh ke rumah abe teh)
3. Teresek jantung pisang (aku tak tau nama komersial masakan ni...ala2 kerabu, tapi macam gulai yg kekeringan kuah pun ada...pendek kata gulai kerabu jantung pisang laaa)
4. Ulam kacang botol + jantung pisang rebus cicah

Hari Ke -5

Hari ni lagi special dari hari semalam...aku menganjurkan "Majlis Pot Luck Berbuka Puasa Bersama Adik-beradik"....tapi x cukup korum...Suha balik Banting, Zila pulak berbisnes di PD...anyway majlis berjalan lancar yer...Dah nama pot luck kan, so setiap sorg diminta utk membayar sejenis lauk, samada dimasak sendiri atau dibeli. Jangan bawak yang mentah sudahhh...Uhhh..mintak sejenis jer..tgk2 berjenis2 dorng bawak...sampai aku terpaksa kuarkan pinggan mangkuk dari almari...

Juadah di atas adalah sumbangan dari tuan rumah yakni aku sekeluarga, semua ni masak sendiri yer
1. Kerabu Perut
2. Kerabu Kaki Ayam
3. Ikan keli masak sambal
4. Sayur lemak labu
5. Ulam-ulaman

Sumbangan dari Keluarga Abe Teh
1. Ikan masak lemak dengan timun
2. Sayur pucuk manis dengan keledek

Sumbangan dari Keluarga Siti (semua beli kat pasar ramadhan niiii)
1. Ikan bakar percik
2. Lala masak cili
3. Kerabu sotong ala hotel 5 bintang - tiada dalam gambar
4. Nasi lemak warisan - tiada dalam gambar
5. Kuih akok - tiada dalam gambar
6. Buah rambutan -tiada dalam gambar

Sumbangan dari Keluarga Kak Long
1. Tembikai
2. Ikan bakar

Gambar sekitar kejadian...

Angkara siapakah yg mensabotaj blog aku

Semalam, aku ngan berkobar2 nyer nak hapdet blog, tup tp terbantut hokeyy...bila bukak page blog aku, secara tak lansung ia akan direct pegi page mencarik jodoh...eh, sejak bila blog aku jadi portal mencarik jodoh ni...kuang asammm tul la...adakah sebab aku ni kategori gatai, kawin muda maka blog aku dijadikan portal mencari jodoh...puas ler aku duk mengodek blog, kot2 tersalah setting ker....yang tak tahan nyer siap check coding Html tu..chewahhhh..gunakan ilmu pengetahuan masa study la kan..kata amik IT...hahahaha...tapi hasilnyer hampess...tak dpt ku kesan error tu...sah2 ada org hack ni...mencik...

sebenarnyer, cite yg nak hapdet tu tak lain tak bukan la...pasal makan ler..(adakah kerana ini blog aku di hack???).....sepanjang 30 hari kita berpuasa ni...aku dah bajet akan kuar 30 entry pasal makan...wakakaka...

ok, masanyer aku nak update menu hari ke-2 puasa (menu semalam akan dihapdet kemudian)

kualiti gambar kurang memuaskan..disnap pakai henpon jer..

ni namanyer..udang masak tempoyak...first time aku masak+makan ni...rasa ok, cam ikan patin masak tempoyak jer...yg penting kena pedas melampau..baru sedappp

ni plak..ikan bawal goreng kicap..bawang besar harus ler melebihi sukatan...hehehe..

kerabu campur (udang+sotong+ayam+daging)....terbaekkk ar

menu sampingan lain cam biasa, budu+tempoyak ngan ulam petai...hari ke-2 ok la lagi ler kitar menu ni..masuk hari-3, nak nak bosan ok..so, kena tukar ulaman lain plak ni..

Juadah berbuka di hari pertama

Firstly, rasanya belum terlambat utk aku ucapkan selamat menyambut bulan Ramadahan Al-Mubarak kpd semua muslimin muslimat, semoga kita dapat menjalani ibadah puasa + ibadah2 lain dengan sempurna+terbaek di bulan ini.AMIN….

Nak cite pasal jaudah bukak puasa smlm. Setelah berdiskusi di fesbuk ngan En.Abe, maka aku dengan terror nye menyediakan ikan singgang…terror la sgtkan…ni la masakan yg paling simple tp yg En.Abe paling suka…Aku igt lagi masa dulu2..kat kampong…kalau aku masak ikan singgang, mesti kena sound ngan abg aku “kalau malas masak, baik tak payah masak” boleh gitu???? Tak berterima kasih langsung…

Juadah lain yang berjaya aku siapkan ialah daging goreng..ooyeaaahhhh…disamping budu yang sedia ada, hanya perlu taung ke dalam piring, letak tempoyak ngan cili padi. Pastu petai rebus..walla..mabeles..En.Abe makan dengan berselera, abis semua pantang larang x nak makan nasi..suka ai tgk u makan abis tau..kesudahannya, kepala naik psuing sbb makan byk…hehehehehe

Ikan tongkol singgang

daging goreng

budu + tempoyak + cili padi

ulam petai rebus

Smlm gak, lepas siap masak, saje jer la nak pegi pasar ramadhan..ya ampun punya la ramai manusia..nak jalan pun x boleh..konon2 nak beli air la..last2 aku balik umah buat air bandung…settle..biasa lerk kan, first day puasa, semua tgh excited..kita tgk bila masuk minggu ke-2 nanti, kurang la manusia ke sana. Aku x sempat pun nak survey apa yang terbaru kat pasar ramadhan tu, tak kan sama cam last year kot…last year ada makcik jual kuih muih Kelantan, ada jala emas, telur itik…tahun ni????

(cik mimi jgn masak ikan singgang semata2 yea, kena ada side dish lain…kang nanti anda akan kena sound dgn orang rumah iaitu org yg sama yg telah men ‘sound’ ai dulu)

Pre-Ramadhan, asah bakat di dapur

Bekfes weken di Kluang Station, al-maklum jadi antara pengunjung awal Tesco..so, pakej ngan bekfes kat sana skali ler..selalu, weken kitorg amik brunch (bekfes+lunch)..udahnyer pkul 10pagi, baru terhegeh2 nak kuar cari makan, kira brunch terus ler

Tapi ari ni lain citer ni..bekfes di Kluang Station, maka lunch adalah di rumah sendiri..konon2 tak nak lunch..tapi tau jer la perut aku ni..cukup time ni mintak diisi..terpaksa ler melangkah kaki ke dapur mencari sesuap nasi..eh bukan mencari, tapi kena masak nasi..so, apa yang terlintas di fikiran kala itu, nak masak ayam goreng kicap jer..malas punya orang..sambil2 goreng ayam tu ternampak ler pulak kelibat pucuk kayu di sebalik tingkap umah aku..emmm..buat ulam best ni..tempoyak ada…confirm menyelerakan….menjadi gak tanaman En. Abe ni..dapat gak merasa ulam segar di balik tingkap..ulam dah ada, ayam kicap dah siap, budu+tempoyak dah settle..tapi….rasa cam nak tambah hidangan lagi ler..kurang lengkap rasanya…baru teringat kulat sisir still ada, so jadi kulat sisir goreng telur dadar….

Masak beria, tapi makannyer hanya aku ngan Addin jer..En. Abe dah lena diulit mimpi….Apa2 pun layan gambar jer la..

Mak pegi Umrah..lama woooo

Mak ai pegi Umrah…huhuhu…lama tau...pegi b4 puasa, lepas raya baru balik..means that, kitorg adik beradik beraya ler sendiri…

30/7/2010

Suma anak2 Khadijah Ibrahim diarahkan balik kampong…tujuan nyer…kenduri doa selamat/solat hajat sempena mak nak pegi umrah…berkumpulkan kitorng semua..dah macam pre-raya jer…maklumler nanti beraya mak tak der..so, consider pre-raya la ni..

4/8/2010

Penerbangan mak ke Pakistan…mak transit kat Pakistan dulu. Aku, Kak Long, Abe Teh, Kak Teh, Siti, Pok Din ke KLIA. Kitorng tunggu mak kat sana, mak naik Air Asia dari KB ke KL. Aku pegi ngan Addin jer, En. Abe x ikut, sibuk kat office kata nyer..aku lak sempena tekak yang masih serak2 basah ni, mengambil kesempatan amik MC..hehehehe..Aku park keta kat Putrajaya, amik ERL ke KLIA. Addin kemain seronok dapat naik train…siap tau mana nak tekan bila nak bukak pintu ERL tu…

Di KLIA, tau jer la Addin ni, mana reti nak duduk diam..dah macam rumah dia jer KLIA tu..berlari ke sana sini..tak larat nak mengejar..lepaskan dia kat play groung, main ler sepuas ati yer…dah bosan kat situ, aku bagi camera plak kat dia..amik ko, dah rupa cameraman dan anak aku ni…ketap..ketup…amik gambar jer..ntah saper2 ntah dia amik…gasak ler…janji ko x bebas ke sana sini…

Layan je la gambar yang diamik sendiri oleh Addin…tapi cam kagum plak tgk hasil tangan dia…ok la, bagi umur 3 tahun macam dia dah boleh amik gambar macam gitu..so proud of u..

more pic will be upload soon...my camera out off batery..sowiii

Mak dijangka kembali ke tanah air pada 19/9/2010…semoga mak dapat mengerjakan ibadah umrah+puasa yang sempurna di sana…AMIN..

Persiapan menyambut kedatangan Bulan Ramadhan

Sempena Bulan Ramadhan akan menjelma tiba, aku dah buat persiapan awal..hehehehe..berkobar-lobar ni…Pepagi ahad, kul 9.00am aku dah berada di di depan pintu masuk Tesco..tujuannya beli barang basah..kang kalau pegi lambat, confirm orang ramai. Addin dibawah kawalan En. Abe, dengan .Maka boleh lah aku memilih ikan2 dengan berhemah. Ni tak selalu asal aku tgh syok membelek ikan, tiba2 kat tepi ni…”mama..mama”..(dah macam Hagemaru panggil mama dia jer)..En. Abe pulak dengan muka toye, tensen, penat mandang aku…emmm..maknanye aku kena cepat2 blah, pegi beratur, bayar, masuk keta dan balik…uhhhh….tak suka hokey!!!!

So ni la hasil nyer….

Suma dah siap siang, dipotong ikut ukuran, dibasuh bersih dan disejukbekukan…emmmm…

Ni plak bahan2 wajib yang kena ada kalau nak masak..BAWANG…aku dah blander siap2, masuk bekas, simpan peti ais…senang, bila nak masak, sudukan aje masuk kuali…syabasss….berkobar2 ni, ntah kan masak ke tidak ni…kang ada yg muka ni kat bazaar ramadhan, kat kedai siam..hikhikhik…

Dulu, dalam perbincangan awal, En Abe nak teruskan usaha tak makan nasi wlpn di bulan puasa. Aku dah plan dah, kalau dia x mau makan nasi, jawab nyer aku tapau nasi kat bazaar ramadhan je la. Tak kuasa hokey nak masak hanya untuk aku sorang..Addin tu ikut mood, kalau agak2 dia nak makan nasi, dia makan, tu pun sikit jer…sia2 aku nak masak nasi..kang nanti jadi kerak kat periuk jer..

Tapi, sejak amalan tak makan nasi tu dah dihapuskan sendiri oleh En. Abe, maka aku bersedia untuk jadi tukang masak ler sempena bulan puasa ni…hurrmmmm…hopefully, berjaya la kannnnn

p/s untuk En. Abe: sila bagi kerjasama bila I mintak opinion nak masak apa yeaa…kekadang I buntu memikirkan masakan bombastic ni…

WELCOME BACK!!!

Uhhh...dah lama x update blog. Seb baek still igt password, tadi first time login, password error, kali ke-2, seb baek lepas..So, makna nyer memori aku still kuat la kan...kepada sesape yg x putus asa visit blog aku ni (chewahhh, mcm la ramai follower kan???) tima kaseh daun keladi. Insyaallah, klu mood elok aku akan sentiasa update blog ni..

Nak story apa ek? Dah lama sgt tak update blog, sampai tak tau nak citer apa....aku kena re-fresh balik my otak ni..igt balik kejadian2 yang menarik, yang boleh diciterkan kat sini...

Ok, kita tunggu utk next entry for back dated punya citer menarik...tunggu !!!!!